甘蔗成秋冬季水果抢手货

本报讯（记者 葛皓珺 通讯员 邹晔）“搬捆甘蔗回去慢慢‘啃’吧！”秋冬季节是水果批发市场的旺季，在柚子、橙子、苹果等销冠面前，甘蔗这一季节性很强的时令水果成为不少市民的心头好，引得消费者争相购买。昨天，据南环桥市场有关负责人介绍，今年入秋以来，甘蔗成为各大商超、生鲜店的抢手货。当前，市场甘蔗日均到货量达到60吨，货源地主要是浙江和广东，批发价格与往年同期相比基本持平。

在南环桥市场水果交易区，一大早就有不少采购商前来选购甘蔗，运货的大车、采货的小车络绎不绝。据市场有关负责人介绍，为了解决市场旺盛的甘蔗经营需求，市场在水果交易五区中间单独划了一片甘蔗交易专区，整齐划一的甘蔗林成了市场一道独特的风景线。临墙而“站”的甘蔗每根有3米多高，在售品种主要有青皮甘蔗和红皮甘蔗。据了解，今年甘蔗产量高，销量较往年有所增加，甘蔗个头普遍偏大、汁水足。其中，青皮甘蔗脆硬，汁多甜度低，清爽解热，批发价格为每捆（10根）60元至110元；红皮甘蔗软甜，汁多甜度高，温和滋补，批发价格为每捆（10根）60元至90元。

“吃甘蔗益处很多，民间更有‘冬吃甘蔗胜过参’的说法。所以甘蔗能一扫众果，成为眼下水果市场的抢手货。”南环桥市场水果交易区老赵甘蔗负责人表示，甘蔗汁水十足，生津止渴，含有丰富的铁元素，也被称为补血果。甘蔗还含有较丰富的维生素C和各种微量元素，尤其是锌元素含量，是一般常见水果的3至5倍。这让浑身是宝的甘蔗成功“C位出道”，成了冬季水果市场上的顶流之一。