苏州人中秋吃什么？
名城文旅
2024-09-18 11:00
苏式月饼
“小饼如嚼月，中有酥和饴”，苏州人爱吃的苏式月饼，形如满月，金黄油润，皮层酥松以口味分为咸、甜两种。咸中带甜的鲜肉月饼是苏式月饼最经典的味道。
糖炒栗子
金秋的第一口甜蜜，金黄色的外壳包裹着软糯香甜的果肉，每一口都是对秋天最直接的拥抱。中秋佳节，与家人分享这份甜蜜，幸福感爆棚！
鸡头米、水红菱
中秋恰逢“水八仙”上市，讲究“不时不食”的苏州人当然不会错过这口鲜。清香弹糯的鸡头米羹，清脆甘甜的水红菱，为中秋的餐桌增添了一抹清新的色彩。
桂花糖芋艿
桂花糖芋艿是苏州人的心头好，煮得绵糯细腻的芋艿加上赤砂糖熬制出的红亮汤汁，撒上“灵魂”桂花，每一口都是满满的甜蜜。
大闸蟹
黄满膏肥，肉质鲜美，是苏州人中秋餐桌上不可或缺的重头戏。一家人围坐一起，品蟹赏月，谈笑风生，再惬意不过。
