苏州地产鸡头米开摘上市！价格跟去年持平

眼下，虽然还没进入八月，但在连日高温加持下，少量长势较好的鸡头米田已开启采摘。

昨天（7月29日）早上八点多，在吴江同里的这片鸡头米田里，气温已经逼近35℃。种植户老朱赶在烈日熬晒前，完成了的采摘任务。

吴江同里鸡头米种植户朱建华说，凌晨两点钟就起床，三点不到就下地了，下地采了五个小时。

随着田里采摘结束，就进入到了剥鸡头米的环节。去皮、剥壳，大伙期待已久的这一口夏日鲜嫩呈现在我们面前。

眼下，刚采的这一波鸡头米，是今年的头茬，略微偏嫩。农户们表示，每年鸡头米的供应一般从7月底开始，持续到10月中旬左右结束。

鸡头米经营户黄华介绍，今年的品相跟往年差不多，手剥鸡头米今年价格应该跟去年是持平的，大概在120元每斤至140元每斤之间。

市民想要价格稍微便宜些的，可能还需要再等一段时间，或者之后选择机器剥壳的，价格一般在五六十元一斤。

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昨天傍晚，葑门横街上零星几家商户已经忙着在手剥鸡头米。据商户介绍，“今天是本地鸡头米上市第一天，已有市民前来购买尝鲜，每斤120元的价格跟去年持平。”