太仓市市场监管局持续提升校园食品安全质效

苏报讯（驻太仓记者 周哲 刘争）近年来，太仓市市场监管局紧紧围绕“让师生吃得放心”工作目标，持续强化工作举措、创新监管模式、激发共治动能，严防严管严控校园食品安全风险，全力守护师生饮食安全。

今年，太仓市市场监管局继续组织开展春季、秋季校园食品安全专项检查，加强与教育、卫健等部门的联动配合，实现对133家学校食堂、23家食材配送企业、2家校外供餐单位、306家校内外经营者春秋两季检查全覆盖，抽检校园食品849批次，发现并整改问题501项。

开展专题培训，学校食堂负责人、食品安全总监和安全员监督抽考通过率100%，重点单位“三类人、三件事、三本账”落实率100%，推动学校食堂实施五常、6T等先进管理模式，100%实施“明厨亮灶”，100%开展食品安全“六化”建设，主体责任意识持续强化。

此外，太仓市市场监管局打造“智慧食品”监管平台，建立16项专业标签，以标签动态管理实现经营主体“底数清、情况明”。将学校食堂等重点单位100%纳入平台管理，动态管控食品安全风险，全面建强风险“感知、预警、处置、运用”全流程技术体系，提升校园食品安全质效。