做强江苏稻米“产业链”，奏响乡村“振兴曲”

现代快报讯（记者 梅书华）金秋时节，现代快报联合江苏省农业宣传教育与文化体育中心发起了《问“稻”江苏》系列短视频拍摄，拍摄团队辗转全省13个设区市，通过镜头对江苏稻米产业进行多角度记录。本期播出的《问“稻”江苏之生财有“稻”》将全方位介绍江苏稻米产业链，聚焦淮安大米、射阳大米、兴化大米、泗洪大米等30多个江苏稻米品牌，展现“江苏好大米”的好味“稻”。

“从2008年到现在，我们的水田不打任何农药，不施任何化肥，水田里的生物种已经到了10纲31目，145种的小动物。” 句容市天王镇戴庄村党委书记、村委会主任姚伟超介绍，得益于“时代楷模”赵亚夫的指导，戴庄村走出了一条生物多样性的“稻”路。如今，戴庄有机大米年销售达到100多万斤，2023年戴庄村人均收入突破4.3万元。戴庄，也在全面推进乡村振兴的道路上努力奔跑着。

以“品牌化”“产业化”作为突破口，江苏各地在培育优质稻米品牌、拓展稻米产业业态上做文章，优质稻米被列入全省8个千亿级农业产业之一。淮安大米、射阳大米、兴化大米、姜堰大米、泗洪大米……30多个带着各自地域印记的名牌大米，共同构成了江苏独有的“稻米天团”，协力打造出“江苏好大米”这一明星品牌，将江苏稻米的风吹向了全国各地。

以米为媒，江苏全力打通稻米全产业链，让稻米迎来了华丽的变身。在泰州高港现代农业产业园区，“一粒米”串起了“一条链”。这里聚集了粮食产业上中下游龙头企业16家，现代化的稻米加工厂，采用尖端的加工技术和设备，对稻米进行精细化的品质雕琢与安全检测，确保每一粒稻米都达到最优品质，满足市场上日益提高的消费需求。

以产业化思维保障粮食安全，如今，江苏已建设以稻米为主导产业的现代农业产业园区国家级3个、省级33个，农业产业强镇16个。一粒稻米经历了从传统种植向现代产业的华丽变身，不仅夯实了粮食安全根基，也让增产真真切切变成了增收，更成为致富道路上的金种子。