苏州已经入秋,迎来的不仅是美景,更是本地蔬菜丰收的季节。昨天(10月7日),国庆假期最后一天,在山塘街旁的新民桥菜场,这里的滋味生活吸引着老苏州和游客争相打卡。
太湖萝卜、常熟玉米、车坊鸡头米、太仓红芋、东西山板栗……上午10点,新民桥菜场里依旧人声鼎沸,五颜六色的各类本地瓜果蔬菜摆满摊位,韭菜、小青菜、空心菜等时令绿叶菜大量上市,很是水灵,挂着“本地”二字的牌子随处可见,苏州市民的“菜篮子”更丰富了。
“本地韭菜,炒肉丝或者包馄饨最香了。”老苏州张先生告诉记者,乘着放假最后一天,他打算多包点馄饨,让孩子们带回去,“他们小年轻工作忙,多包点让他们当早饭或者晚饭,总比吃外卖强。”
菜市场是城市里最具烟火气的地方之一,是一个个家庭的生活舞台,菜市场里的讨价还价声、特色叫卖声,都是人们在生活这部“剧”里的精彩对白,是生意,更是温情。
“每天都能卖掉几十斤鸡头米,熟悉的老客都加上微信了,前一天会预订好,我们一早起来给他们剥好,确保食材是最新鲜的。”摊主告诉记者,入秋后,板栗、鸡头米都很受老苏州欢迎,“板栗一天也能卖百余斤。”
在菜市场的二楼,各类水产、肉类一应俱全。秋意渐浓,正是大闸蟹肥美之时,摊主们纷纷将大闸蟹对切开来展示,肉质细嫩,膏黄丰满。“我们这是早上刚运来的太湖螃蟹,一天能卖三四百斤。”水产摊主说。
热乎的糕团、招牌五香牛肉、果木炭烤的烤鸭、小馄饨、油氽团子……在新民桥菜场,还有许多宝藏店铺,紧挨着山塘街的新民桥菜场更成了不少游客来苏游玩的必打卡地。
“感受一座城市的烟火气,就要去逛菜市场,跟着当地人的节奏去走走看看。”游客许女士说。在酒酿铺子前,她买了一碗赤豆酒酿小圆子,店家卖力地介绍着酒酿的各种吃法。“‘花头经’多得很,吃都吃不过来咯。”老苏州陈先生也向游客介绍起来。
无论是清晨的第一缕阳光,还是傍晚的最后一抹余晖,在新民桥菜市场,都能找到最温暖、最治愈的烟火气,而每一次的挑选都是对生活的热爱。(记者 袁雪)
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