农业经理人，致富“魔术师”

乡村要振兴，人才是关键。《中共中央 国务院关于实施乡村振兴战略的意见》中提到：“扶持培养一批农业职业经理人、经纪人、乡村工匠、文化能人、非遗传承人等。”农业经理人是新型职业农民队伍中的“白领”，更是乡村振兴中的领军人才。近日，记者走访了4位农业经理人，了解他们在促进当地农业发展中起到了怎样的作用。

60后王青：

订单农业让瓜果不愁卖

8月下旬，在东台市三仓镇的王青瓜果蔬菜专业合作社里，一筐筐翠绿欲滴的新鲜青椒被倾倒在分拣台上，工人们按照订单要求仔细检查每颗青椒，并进行分拣包装。

生于1966年的王青，是这家合作社的“掌舵人”。早在上世纪90年代，王青就开始将三仓镇的农产品运到上海销售。2008年，东台市三仓供销合作社面向社会招聘能人时，吸纳王青成为供销社副主任。

发展高效农业，不仅难度大，且运作成本高。如何带动附近农户一起干？王青的答案是：做给农民看，带动农民干，帮助农民销。从带头建示范园区，到包种子供应、包技术指导、包产品销售、保护价收购，王青通过发展订单农业，帮助当地种植户实现了产销对接。

“自发展订单农业后，农户们可以根据市场需求有序安排当年的种植计划，大大降低了农产品滞销的可能性。”王青介绍，合作社与农户签订协议发展订单农业，统一结账、货到付款，以保障农户种得好、销得出。

记者注意到，在合作社的农资服务部里，专门设有信息咨询台、信息公布栏及信息联系发布点，方便种植户们及时查询生产信息，并依照订单需求按计划进行种植工作。今年以来，合作社通过订单农业帮助种植户亩均增收900余元。

“以前先愁种、后愁卖，现在都不用操心了。”合作社老社员王益云说，“王青不仅提供种子、化肥、农药、农膜等农资统一配送服务，收购价格也比市场价高，我们都愿意跟着他干。”

如今，在王青的带动下，合作社已吸纳社员284户，带动近1万名农户增收致富，每年有近20个蔬菜品种、5.5万吨的收购量，前来送货的种植户络绎不绝。

70后王敏：

智能化养殖孵出“富硒蛋”

2004年，中专毕业的王敏辞去辅警工作去养鸡，开办扬州兴扬家禽养殖有限公司，许多人曾表示不理解。“我觉得自己是从农村出来的，还是要回到农村去。”王敏说。到2013年，她先后投资了500万元建养鸡场。

“半机械化半自动化的养鸡模式下，鸡粪不好处理，会有味道，给附近村民和环境带来影响。到一些国内外的大公司、大农场考察学习后，我觉得必须全部改成自动智能化设备，才能解决问题，实现规模化、效益化。”王敏回忆，2016年，她决定将之前建好的厂房全部扒掉，从零开始。仪征市供销合作总社相关人士得知这一消息后，多次和专家一起来到现场，帮助她规划建设自动化蛋鸡养殖基地，并争取项目扶持资金。

在王敏投入1200万元重建的鸡场里，记者看到，自动化饲料加工机组精准设计饲料配方，通过管道自动输送到每栋鸡舍，定时定量投喂蛋鸡。每座料塔下的称重系统均连接电脑，可实时监测记录每天喂料的次数和数量，有利于实现质量溯源。

“引入智能化养殖系统后，每间鸡舍装了物联网管理系统，为蛋鸡营造最适宜的生活环境，提高了产蛋率。”王敏说，目前蛋鸡的饲养管理、温控调节、疫病防控，蛋品清洗、消毒、分级包装，已全部实现自动化智能化，既保证了鸡蛋绿色健康，又大大节省了人力成本。

兴扬家禽养殖有限公司现有标准化鸡舍3500平方米、存栏蛋鸡12万只。除了改进硬件设施，王敏还致力于在鸡蛋的营养成分上“做文章”。“一只富硒虫草蛋能卖1.5元左右，一只富含DHA（人体必需的一种脂肪酸）的鸡蛋可以卖到3元，价格都高出普通鸡蛋一大截，是名副其实的‘金蛋’。”王敏介绍。

80后杨建军：

“生态牌”抢滩上海大市场

阜宁县是远近闻名的养殖大县，沟墩镇几乎家家户户都养鸡。“行情好时，产出的蛋供不应求；行情不好时，整个镇上的蛋都没人收。2003年，我父亲牵头成立了阜宁县沟墩禽蛋专业合作社，把养殖户组织起来，瞄准苏南和上海市场自产自销。”1982年出生的杨建军回忆。

“上海禽蛋市场很大，但要想脱颖而出、站稳脚跟，很难。”“子承父业”的杨建军积极拓展市场，“2006年10月9日，我们正式来到上海市场。为了将鸡蛋引入上海超市内销售，我们申请注册了‘大瑭’牌禽蛋商标。”

为应对市场竞争，2007年，杨建军在上海浦东建成6000平方米的配送中心。“大瑭”牌禽蛋在上海一路“挺进”世纪联华、沃尔玛、家乐福、易买得等大型超市，并为该市数十万学生提供用餐服务。

从“吃得饱”到“吃得好”，随着人们消费观念的转变，市场对蛋业提出新要求。2019年，在杨建军引荐下，江苏大鹤蛋业有限公司落户阜宁，实施高端蛋品智能加工与生态循环农业项目同步建设。目前，杨建军每天从大鹤调运约20吨鸡蛋送至上海。这条产业链已成为阜宁连接上海大市场的“金链条”、乡村振兴的“致富链”。

在市场的浪潮中，不进则退，慢进亦退。疫情下，杨建军多年的行业经验和商业敏感度发挥了作用。“近年来，社区团购崭露头角，淘宝、抖音等平台电商销售来势汹汹，传统的商超销售渠道被逐渐分散。”他已尝试和这些平台、“团长”合作，进一步打响沟墩禽蛋的品牌知名度。

“作为供销合作社系统的农业经理人，我常思考如何带领农民共同致富。”杨建军说，他结合镇上实际想出“蛋鸡代养”的法子，通过“合作社+养殖基地+困难户”模式，带领困难户增收。“按照困难户每次出售草鸡蛋量的市场价结算后，每月再按出售价的20%二次返利，保证困难户年所得纯收益不低于投入帮扶资金的20%。”杨建军介绍，合作社共与困难户签订蛋鸡产业帮扶委托代养协议24户、37人，饲养蛋鸡2850只，每年每人预计增收1200元。

90后张浩：

土特产插上电商“金翅膀”

2018年300万元、2019年800万元、2020年1200万元、2021年2400万元……一家电商公司每年大幅增长的销售额，引起镇江市丹徒区供销合作总社的注意。

这家电商公司的总经理张浩，2015年本科毕业后在电商平台京东参与中国特产扬州馆的运营；2018年，他成立镇江市逸宁电子商务有限公司，担任京东中国特产镇江馆的运营商。

作为土生土长的丹徒人，张浩深知丹徒是镇江农业的重要板块，有着丰富的农特产品资源，比如宝堰的干拌面、世业洲的草莓、上党镇的茶叶……2021年，在丹徒区供销合作总社指导下，他成立镇江云上供销有限公司，开设了丹徒·地方特产馆，为当地农特产品线上销售增加新渠道，带动农民增收致富。

丹徒地方特产馆上线之后，迅速上架了恒顺、宴春、醉园春、仙妻、酒叶青沙、三泉等本地品牌产品，以及20余种具有代表性的丹徒特色农副产品，2021年线上销售额达265万元。“像宝堰干拌面，和镇江锅盖面一样出名，却很难走出去。我们找代加工厂把面条做成干的，保质期可达一年，并打造‘宝堰干拌面’公用品牌，今年还开发了‘大宝堰福’新包装，预计年底前将销售20万袋。2022年，丹徒馆计划整合本地品牌20个、本地特色农副产品50种，目标销售额1000万元。”张浩说。

疫情防控期间，如何破解农产品出村进城的难题？张浩用电商直播连接产销两端，将流通服务做到田间地头、送到农民身边——

“高桥镇四方桥大米，直播间前50名‘买二送一’，给你包邮到家。”5月11日、12日，云上供销京东、抖音直播间内，1200多人实时购买上党初生鸡蛋、四方桥大米等农产品，两天直播销售额达10余万元。9月2日，云上供销直播团队首次走出直播间，在一线现场直播带货江心洲“镇芯”阳光玫瑰葡萄和无花果，直播观看总人数近11万人，直播销售阳光玫瑰1500盒（7500斤）、无花果430盒（1720斤），总销售额达15万元。

像王青、王敏、杨建军、张浩这样的农业经理人，在江苏还有很多。自2019年起，全省供销合作社系统推进“农产品经纪人创业兴业培训工程”，3年组织2000多名全省初级农产品经纪人和农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营业主参加培训。通过培训，他们掌握了“数商兴农”、现代农业生产、营销和信息技术，开展农业数字化规模化生产、经营和服务，促进一二三产业融合发展，成为有文化、懂技术、善经营、会管理的农业经理人。

记者 洪叶