菜价持续回落 “菜篮子”轻了

本报讯（记者 葛皓珺 通讯员 孟海花）最近经常买菜的市民惊喜地发现，前一阵子居高不下的蔬菜价格，近期便宜了不少。昨天，据南环桥市场相关负责人介绍，随着天气转凉，蔬菜进入上市高峰期，市场供应充足，蔬菜批发价继续呈现稳中有落的价格走势。市民“菜篮子”不仅品种丰富，而且拎得更轻了。

在南环桥市场，不少市民正在蔬菜交易区挑选着自己心仪的蔬菜。青菜、萝卜、芹菜、黄瓜等各种蔬菜整齐地摆放在摊位上，品种琳琅满目，看起来都非常新鲜。同时价格也特别实惠，“这一段时间，本地菜大量上市，从上月中旬以来菜价普遍下降，一天一个价。”在一号棚专营地产蔬菜的赵女士表示，像大青菜只要一块多一斤，萝卜只要几毛一斤。正在摊位上购买蔬菜的张阿姨说，最近菜价下降明显，可挑选的种类也多，“买了茼蒿和趴地小菠菜，这两种菜都是应季蔬菜，吃起来口感非常清新，特别好吃。”市民王先生说，“我买了两把芹菜，是本地菜农刚送来的，不仅蔬菜品质好，价格也十分实惠。”

“从10月中旬开始，苏州周边及本地菜陆续上市，目前蔬菜供应充足，整体菜价呈现出下行的趋势。”前段时间大青菜要卖四五块一斤，现在只要一块五；青椒现在三块左右。南环桥市场蔬菜批发业务主管洪光雨介绍，天气转凉，蔬菜进入生产旺季，近途及地产菜大量上市，市场供应增加，价格逐步趋稳回落。数据显示，南环桥市场蔬菜价格连续两周回落。11月4日，受监测的10种蔬菜平均批发价格为每斤1.37元，较10月下旬累计下跌6.8%，其中白菜、青菜、萝卜、西红柿等大部分蔬菜价格较之前均有所下降，两周分别累计下跌42%、17.6%、25%、18.6%。

尽管菜价可以说全线下跌，但近期的番茄、椒类等价格相比去年同期仍然有着一定上涨，“主要还是前期极端气候影响下的供应暂时还未宽松”。据了解，山东青椒、内蒙古西红柿因气候原因，产量供应偏紧，商户产地收购价格居高不下，批发价暂时处于高位。“目前补种的蔬菜也进入了采摘的阶段，前期处于价格高位的青椒、西红柿等也会继续下跌。”洪光雨表示。

不少商户表示，随着天气转凉，蔬菜在运输及储存过程中的损耗减少，运输成本降低，各品类蔬菜市场供给量将进一步增加，价格也将持续下行。目前，南环桥市场产销对接的范围进一步拓展，更是加大了南方精品蔬菜、地方特色蔬菜如高山茭白、云南豆类、莲藕等蔬菜的供应力度，使得蔬菜市场供应淡季不淡。