哪家大米最好吃 “斗”米大赛来揭晓

本报讯（记者 大秋）东北大米、苏北大米、苏州本地大米，到底哪家大米口感最好、最受欢迎？昨天，苏州市粮食批发交易市场联合苏州市农产品发展有限公司等单位共同举办第三届 “斗” 米大赛。

据介绍，本次“斗” 米大赛吸引了苏州市粮食批发交易市场众多商户报名参加，经资格评审小组层层筛选，最终17个品牌大米来到“斗” 米大赛现场。工作人员给每份大米编号后进行统一蒸煮。专家评委根据品评指南、感官评价评分规则依次对每份大米打分，由计分小组统计，以平均分确定每份大米的最终得分，最后按得分由高到低的顺序确定获奖名次。

活动现场，主持人还向现场的市民介绍如何辨别新米和陈米、市售大米掺杂使假的几类情况，以及如何避坑等。

作为苏州市政府“米袋子”实事工程，苏州市粮食批发交易市场保障了苏州市区90%的粮食保供需求，并辐射上海、嘉兴、无锡等周边其他城市，年完成粮油交易量100余万吨，交易额超40亿元。近年来，苏州市粮食批发交易市场不断提升市场粮油品牌形象，积极拓宽粮油产品销售渠道，为市区居民及企业推介更多优质大米及采购渠道，丰富居民的“米袋子”，满足人民美好生活需要。