柿子红了，周边产品也火了

柿子大福甜品。

毛线钩织的柿形装饰品。 　　记者　　李浛芃摄

本报讯（记者 李浛芃）秋风拂过苏城，带来了丝丝凉意，也送来了一片火红的景象——柿子红了。红彤彤的柿子挂满枝头，如一盏盏小巧玲珑的灯笼，为城市增添了一抹温暖而喜庆的色彩。连日来，记者发现，在国潮文化流行的背景下，柿子这一传统元素被赋予了新的内涵，各类柿子周边产品如雨后春笋般涌现出来，颇受市民游客欢迎。

在吴江区江陵西路的一家商业广场，记者看到手工集市上毛线钩织的柿形装饰品极受欢迎，其独特的可爱模样吸引了众多消费者驻足欣赏。这些毛线钩织的柿子小巧玲珑，色泽鲜艳温暖。橙红色的柿子主体，毛线纹理细腻清晰，犹如真实柿子的表皮纹路。顶部绿色的柿蒂更是为其增添了一抹生机，栩栩如生。拿在手中，柔软的质感令人爱不释手。市民李女士在众多毛线钩织品中一眼就相中了一款“柿子”，她告诉记者，这是应季的装饰品，可挂在包上成为亮丽风景，也可摆放在家中增添温馨艺术气息。此外，柿子在中国文化中寓意“事事如意”，也是热门送礼之选。

同时，在小红书、抖音等社交媒体平台上，记者发现许多网友纷纷晒出自己购买的毛线钩织柿子，并分享钩织方法。不少毛线钩织柿子相关的内容成了热门话题，吸引了众多手工爱好者的关注和尝试。大家在评论区交流心得，互相鼓励，共同感受手工艺术带来的乐趣和满足感。柿子形状的项链、手链、耳环等饰品，也以其独特的设计和精致的工艺，成为时尚达人的新宠。

在餐饮界，柿子也作为一种时令食材，被大厨们巧妙地运用到各种菜品、甜品、饮品中。柿子蛋糕、柿子大福、柿子慕斯、如意柿子酥等创新美食纷纷登场，成为秋季餐饮市场的新宠。这些美食口感独特、色泽诱人，吸引了众多食客前来品尝。在一家网红甜品店，记者看到一款柿子蛋糕备受追捧。店员告诉记者，这款蛋糕选用了新鲜的柿子作为原料，经过精细的烘焙工艺，呈现出浓郁的柿子香味和甜美的口感。除了甜品，不少餐厅还推出了柿子口味的饮品，以清新的口感和独特的柿子香味俘获年轻人。在吴中区东吴南路的一家综合商超，记者看到9个一盒装的火晶柿子大福颇受顾客喜爱。这款大福外皮软糯，内馅还有柿子，口感丰富，甜而不腻。

除了购买成品柿子周边，不少市民也热衷自己动手“做柿子”。在姑苏区苏锦街道苏锦二社区，不少居民还做起了柿子面塑仿真花。揉软、搓圆、压扁……居民们拿起面团，小心翼翼地捏出柿子的形状。不一会儿，一串串金黄的柿子挂在“枝头”。