二十四节气中秋礼盒一炮打响

本报讯（记者 葛皓珺）24种形态各异的苏味精致糕点、24幅苏州时令节气美食国画、一曲昆曲《牡丹亭》——240多岁的中华老字号乾生元将视觉、听觉、味觉结合，端出一盒装满苏州文化的苏味中秋礼盒。昨天据乾生元副总经理李权莉介绍，“元生缘味”二十四节气中秋礼盒8月下旬推出后一炮打响，首批5000套已卖出4000套，乾生元平江路旗舰店上架的100多套3天内售罄，昨天上午起紧急补货上柜。

今年上半年发布的《苏州饮食文化振兴计划》提出，目标是努力打造世界美食之都，提高“苏味”的全国市场竞争力和全球知名度。据介绍，始创于清乾隆四十六年的乾生元“家谱”上，烙刻着鲜明的苏州文化印记，2019年重整成功后，传承悠久的乾生元焕发新生，冲上“苏味+苏州文化”的跨界探索新赛道。为深入挖掘创新根植于苏州文化土壤的苏味，乾生元先后和寒山寺、苏州博物馆、南京博物院等联手，联合开发文创产品。“一碗‘書’州面” “蟹逢知己”先后获江苏“紫金奖”文化创意设计大赛金奖，成为唯一连续两届获老字号创意设计金奖的苏州企业。

苏州人讲究不时不食，从立春春卷、夏至枫镇大面到立秋鸡头米，二十四节气苏州美食中蕴含着深厚的吴文化底蕴，从今年年初起在老字号“苏味+苏州文化”工程中，乾生元在以往苏州元素单品基础上，通过对苏州美食的全方位挖掘，最终确定二十四节气代表性苏味，把苏州节气美食串珠成链，“元生缘味”中秋礼盒以白露时节苏式月饼等为代表，汇入苏式糕点等，并将中秋“苏味”和昆曲等完美组合，采用唱片形式展现苏州文化，上市后大受青睐，目前已销往全国，最远发货到新疆。

苏州二十四节气美食中，除了苏式月饼糕点等时令食品外，枇杷、杨梅、大闸蟹等时令农产品，也深受全国各地消费者喜爱。据介绍，乾生元将以二十四节气唱片礼盒形式，上市不同季节苏州特色美食，并将评弹、苏州小调等纳入其中。