茶殇何解？碧螺春的战“疫”打法有新意

　　□张启鸣

　　暖风微醺、鸟语花香，眼下正是洞庭山碧螺春上市的好时节。然而，一场新冠肺炎疫情让事情变得没那么简单。

　　3月13日，苏州市吴中区发布2020年洞庭山碧螺春茶上市信息，受疫情影响，今年采茶工人锐减，人工价格上浮，管理成本增加，预计茶叶产量较往年减产20%。

　　茶农复盘：“老树开新花”，出路就在前方

　　对茶农而言，春茶收入占了全年收入的大头。疫情围城使茶农成为了整个茶产业链中最脆弱、最需要关心的一环。开展自救是当务之急，茶农们全家总动员，纷纷发动亲朋好友甚至“农三代”齐上阵，采茶、挑拣、炒茶一条龙。许多青壮年从幕后走到台前，一改往年采茶工多为中老年群体、一幅茶产业后继乏人的尴尬画面。

　　茶农们也深谙“酒香也怕巷子深，要牵住流量这个牛鼻子”的道理，越来越多的“新农人”已经习惯用互联网思维搞营销，他们将茶树种植、拣茶、炒茶等内容搬到了互联网上，以短视频、直播等形式，发布在抖音、淘宝等平台赚取流量，通过一部手机“带货”进行线上销售。虽不能完全恢复到往年的销量，但我们相信，只要洞庭山碧螺春茶的文化价值在，出路就在。

　　茶企创新：“新芽成大树”，品牌力即免疫力

　　在这场“经济复苏”的新战场上，苏州的茶企展现出了非凡的担当，他们全力配合农业管理部门，一方面做好疫情防控，保证企业安全生产，一方面引导茶农春茶生产，最大限度保障茶农的利益。

　　在东山茶厂，多台自动包装机代替了人力劳动，销售大厅、车间内每日消毒，工人进出测量体温，各种医用物资一应俱全，全厂上下严阵以待。

　　茶企负责人介绍，茶厂早在2008年就与当地茶农签订了鲜叶收购协议，今年针对签约的茶农，茶厂将全部如约收购。企业尽其所能帮助茶农，这不仅是兑现承诺、是展现风范，更是一个诚信企业应有的社会担当，也是为企业长期发展赢得的“品牌力量”。

　　政府帮扶：“巢暖引凤栖”，服务赢得满堂客

　　防得住疫情，还要闻得见茶香，政府作为“服务员”“指导员”“宣传员”从未缺席。为解决用工的燃眉之急，吴中东山帮助茶企联系了一批赋闲渔民，进行岗前培训，将茶园变成课堂，将渔民转型成茶农。

　　虽然近期疫情防控取得了阶段性成效，但还没有到放松警惕、松懈管控的时候。作为“碧螺春之乡”的东山镇还特别制定了《外来采(制)茶工管理暂行办法》和《春茶用工八问八答》，严格落实“一证一码一图”工作机制，全力托起洞庭山碧螺春茶产业。苏州市《支持新型农业经营主体共渡难关苏‘惠农’十条》也精准滴灌着农村和农业，多家农企和农户在金融支持、保障企业运营、提供交通便利等政策下受益。

　　目前，吴中区首批民宿、农家乐也在近日复工迎客了，这对于洞庭山碧螺春茶产销是一大利好消息。随着相关景区的全面开放，游客的涌入也将大大带动茶叶销售。

　　这场疫情像是一剂催化剂，促使茶农茶企更加重视线上运营、产品质量和服务品质，政府则以“有形之手”推动茶农茶企复工复产，相信这组“强强联合”，定能拨开云雾见晴天。