丰产枇杷如何成农民增收“金果”?

夏天是苏州本地水果上市的高峰期。作为吴中区的特色农产品，枇杷为今年地产水果的销售开了个好头。昨天，吴中区农业局透露，2017年全区枇杷面积25783亩，总产量8035吨，比去年增产239.5%，平均价格为30.9元/公斤。同时，电商的迅猛发展也让枇杷销售火爆，在其推动下，枇杷为东、西山果农带来了2.44亿元的收入，产量和收入均创历史新高。

今年的枇杷是特大年，在开采前果农们一度担心卖不掉。然而，现实的情况是东、西山两地的枇杷销售季仅用了半个月左右，比预期提前了一周，果农平均每户收入1.63万元，户均增收8222元，同比增长95.6%。同时，在第九届江苏“神园杯”优质枇杷评比中，东、西山的冠玉、青种枇杷，共获评金奖4个。今年的枇杷可谓丰产又丰收。

枇杷特大年，果农愁销路

多部门联动赴沪推介，推广游线

带动旅游经济

白沙枇杷是东山镇第一大果品品种，目前全镇投产面积1.5万亩，比2016年增加1000亩;总产量为5000吨，同比增产200%。东山农林部门负责人介绍，去年冬天没有冻害天气，加上大小年周期性现象，因此成就了今年的枇杷大年，同时4月中下旬以来，光照充足、雨水适宜、昼夜温差大，非常有利于果实成长。

面对大丰收的场面，果农们的担忧是：枇杷不好卖，价格卖不高。这是吴中区委常委顾建列在枇杷开采前走访双湾村时了解到的情况。

对此，吴中区多部门联动策划，并于5月16日在上海召开旅游专场推介会。推介会以“吴中食力派　太湖百果鲜”为主题，邀请了上海申江国旅等近40家旅行社参加。主要目的是为提高吴中枇杷、杨梅等农产品在沪地区的销售，扩大吴中旅游在长三角经济圈的知名度。

除了赴沪推广枇杷销售外，吴中区还因地制宜，结合景区、景点旅游产品，推选了3条一日游和2条二日游特色旅游线路。同时，吴中区与“苏州好行”合作，开展“5·19”中国旅游日暨东、西山枇杷采摘节苏州好行直通车活动，从苏州火车站发车，全面开通周末+平日、旅游+枇杷采摘等主题活动。自专线车开通以来，“苏州好行”累计运送游客近千人。

端午节是枇杷季的尾声，加上天气晴好，东、西山成了不少市民和游客出行的首要选择，并带动了吴中旅游显著增长。来自区旅游局的数据显示，小长假三天全区共接待游客58.48万人次，同比增长6.99%;门票收入629.95万元，同比增长15.66%。

产量大增，销售期却缩短

今年扩展到五六个大型网购平

台，电商销量增2倍

5月13日，吴中区举行枇杷上市新闻发布会，标志着地产枇杷正式进入开采期。5月18日，西山青种枇杷也开始上市。整个枇杷季预计可持续至6月上旬。

实际上，端午小长假过后，枇杷已经基本售罄，并逐渐淡出市民的“朋友圈”。枇杷提前一周结束，电商的推动功不可没，甚至在部分地区出现排长队寄枇杷的场面。

5月17日，东山果农的“朋友圈”里在疯传一张照片：深夜的广场上，人山人海，几辆快递车停在一旁。图片配文“这不是菜市场，只是单纯寄个枇杷……”

“全家上阵填快递单，写字写到手酸。”电商沈玉君证实了上述图片的说法。她说，今年网上枇杷的销量确实很火，虽然自己的店走的是高端路线，价格比普通品质的枇杷要贵一些，但是每天的销量也能达到1000多斤，全靠快递发货，按照5斤一单计算，每天寄出200多单。

东山电商产业园创客中心的运营负责人介绍，今年东山从事农产品销售的电商数量也出现了“井喷”，目前全镇有四五百家电商在卖枇杷，比前年翻了一番，其中“农二代”电商占了80%。电商销售平台也在逐步丰富，从以往以淘宝为主，到今年扩展到五六个大型网购平台。这一情况在西山也是差不多。

据统计，今年吴中区通过电商、微商销售枇杷约2020吨，占总产量的25.14%，同比增长200%。其中，东山最多一天电商销售4.5万单，约110吨枇杷。

销售火爆，如何稳住价格

推广分级销售，优化果品结构，

参评省级优质水果

今年枇杷销售价格处于理性价状态，没有去年三十、四十、五十元一斤的“皇帝价”，但仍维持了正常水准，并在销售高峰期略有上涨，特别是大果形、品质好的，每斤价格在25元左右，这在一定程度上保证了果农的利益。

枇杷保鲜期短，包装运输过程中稍有不慎就容易对品质造成影响。对此，吴中区举办了“枇杷快递包装技术培训班”，培训目的在于减少快递过程中果实损耗;试水快递新包装，推广海绵网格内包装，提高包装效率;推广微信扫码寄件，农户可提前在手机上完成邮寄信息填写，收货点直接扫码即可完成运单，提高枇杷收寄效率。

同时，吴中区通过推广分级销售，优化果品结构。今年，全区推广了3000个枇杷分级筐，在两个基地和三个淘宝店收购点试点，通过分级销售，销售均价达30元/斤，价格提高20%。

不断加大枇杷新品种、新技术推广，优化枇杷品种结构是当地农业部门研究的方向。在大力推广晚熟品种“冠玉”、“青种”的基础上，吴中区对中熟品种“冬玉”加大推广，实现枇杷早、中、晚熟合理搭配的品种结构布局，延长枇杷上市及销售周期。

5月27日，吴中区农业局选送了东、西山4家单位的青种、冠玉枇杷，参加了2017年第九届“神园杯”江苏优质水果评比。经过专家组的评审，冠玉和青种枇杷无论从外观还是口感、可食率等多项指标都比较突出，最终均获得金奖，显示了吴中枇杷产业的深厚底蕴。