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咬春拜春行春 老山塘立春习俗欢乐多

名城新闻网 2017-02-03 17:04

立春是二十四节气中第一个节气,也是重要的岁时节日。在山塘老街小巷,社区居民们以品尝春卷喜庆新春吉祥和团圆,欢庆立春佳节这一天到来。

家住虎丘街道曹杨社区石灰弄的赵文英今年75岁,每年立春她和老伴会包裹春卷,欢乐过“咬春”之乐。今年他们家准备了两斤春卷,除了一部分老俩口品尝外,很大一部分给儿女们送去,祝愿他们家人一年四季平安福乐增长。赵阿姨每年准备的春卷馅有两种,咸的是荠菜鲜肉冬笋,甜的是豆沙荤油,前些年甜的豆沙馅还自己煮,这两年因年纪大买来现成的豆沙,不过在包裹春卷时,她会在豆沙馅里放上一点自己熬好冷却的荤油,她说:“这样的甜馅春卷,吃起来更滑爽香糯!”

因“立春”位居二十四节气之首,清代顾禄在《清嘉录》著有“拜春”习俗,在清代,这一习俗这样记载:“立春日为春朝,士庶交相庆贺,谓之'拜春。”据介绍,这种“拜春”的活动,与春节期间的“拜年”相似,也是迎春活动的一种。迎春仪式,又称行春。这一天,在虎丘街道和泰社区30多位金乡邻相约在一起,欢庆立春日也是新年后首个工作人作日的到来,他们除了品茶唱歌联谊,还相互拜春迎接新春的到来,其乐融融的金乡邻还准备起灯谜和花灯,为接下来的传统元宵佳节作准备。

苏州市作协会员、市市政协文史委专家郑凤鸣介绍,立春后万物复苏,气候的开始转暖也带来了精神面貌焕然一新,老苏州过了立春也不再进补,开始“行春”,即踏春。在古代,“吴人好游”,立春后,老苏州走向大自然,在天人合一中尽享春天带来的欣欣向荣。立春后,勤劳的农人也开始做好播种绿化的准备,有谚语:“人误地一时,地误人一年。”

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