苏州的味觉记忆，少不了这颗晶莹的苏式糖果
名城文旅
2025-03-12 11:00
粽子糖是苏式糖果的代表之一，呈三角粽子形，故取名粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看见玫瑰花、松子仁均匀地包裹在糖体内，犹如美丽的水晶石。粽子糖吃起来甜而不腻，化而不粘，甘美清香，别有风味，不仅有“甜头”，而且有“香头”。
麻酥糖采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精制而成。成品白中显黄，抓起成块，提起成带，进嘴甜酥，满口喷香，老幼皆宜，有芝麻、玫瑰、薄荷等多种口味。
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