“国庆稻”开镰收割 新米中秋节上市
名城文旅
2024-09-12 10:04
随着中秋临近，今年的“国庆稻”又到了开镰收割的好时节。
稻浪翻腾、稻花飘香， 随着收割机在田间来回穿梭，一排排的水稻被它“收入囊中”。昨天（9月10日）上午，在位于常熟的虞美润农业专业合作社，金灿灿的国庆稻开启收割。
“收割的是国庆稻松早香1号，一共种植了130亩。它本身是个早熟品种，5月19号就开始机插秧。由于今年温度偏高，成熟期有点偏早，比去年差不多早了一个星期。”常熟市虞美润农业专业合作社理事长宗建东介绍。
从田里收割上来的稻谷依托现代化加工生产设备，在完成低温烘干、精细碾磨等工序后，只需要几天时间，就将完成从稻谷到大米的蜕变。
“差不多（9月）13号左右，在中秋节（之前）新米就能上市了。”宗建东表示。
目前，苏州农业部门正积极部署国庆稻收割和新米上市工作，并为11月上旬各地即将开始的大面积水稻收割做好准备。
