八月的苏州,瓜果挂满枝头,洋溢着丰收的喜悦。
一粒粒饱满的白蒲枣挂满枝头,有的开始泛红,远远看去就像繁星点点,十分讨喜,西山岛上许多人家的房前屋后,枣树的枝头上都挂满了果实。
“这个已经80%成熟了,大概12个甜度,再等10多天,大概就有13个甜度。白蒲枣挺可口的,在西山,大家家前屋后都种了这个,有多子多孙的寓意。”吴中区太湖西山茶果协会副会长马国良介绍。
西山枣子品种较多,有白蒲枣、马眼枣、秤砣枣、赤枣、水团枣、野桂圆枣等,最出名的当属白蒲枣。今年夏天苏州持续高温,对很多农产品带来了不利影响,但枣子是个例外。
“都说‘干枣湿栗’,意思是天气干旱对枣子有好处,因为连续的阴雨天气会让枣子腐烂。像现在,个个果实饱满,颜色也挺好看,月底会大量上市。”马国良说。
而在西山岛上的各处果园,玉米正甜、葡萄熟了、无花果飘香,也吸引着众多市民和游客前来采摘。
“高温天气对无花果有好处,会让无花果的糖度更高,口感更甜、更糯,现在正好是产量最高的时候,大概能持续到9月中旬。”果园管理人员俞晓东介绍。
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