连续的高温天重回苏城,清热消暑的农产品成为市民餐桌上的主角。
昨天(7月31日)午后,在南环桥市场蔬菜交易区,各种消暑蔬菜摆在摊位显眼位置,供客商选购。
据摊主介绍,随着气温升高,蔬菜销量增加明显,其中黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜等消暑蔬菜的销量逐渐增加。
作为夏季消暑佳品,具有清热润燥效果的鲜百合最近大量上市。
为保障三伏天市民菜篮子、果盘子,近期南环桥市场蔬菜日均到货量都在4000吨以上,水果日均到货量在2500吨以上。
南环桥批发市场办公室主任梁斓表示,天气比较热,对蔬菜的保鲜要求比较高,一方面,南环桥批发市场加大了对货源基地的交流,第二,从蔬菜保鲜这方面,加大了投入成本,比如冰块。
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