春菜鲜 春花香 春景美 “春日经济”持续升温

□ 记者 许愿 林杉

随着气温回暖，人们纷纷走出家门，“春日经济”持续升温，“春日限定美食”“春日赏花”“踏青露营”等春季场景式消费不断翻新，消费市场“春潮涌动”。

全省各类春季消费节活动陆续登场。3月16日，“2023南京国际消费节·宁享好时光”活动启动，围绕“家美、TA美、店美、生活美”四大主题，联动全网平台、全城商家，为消费者端上内容丰富、形式多样的消费盛宴。3月19日，2023“苏新消费·春惠江苏”暨无锡“太湖购物节”启动，活动期间将发放1.2亿元惠民消费券，助力市民游客买买买。

春季美食热度攀升

眼下正是春菜集中上市的季节，马兰头、菊花脑、野芦蒿等时令蔬菜，为市民餐桌带来“春天的味道”。3月14日，南京秦淮区科巷菜场一位菜贩向记者介绍，香椿价格已缩水过半，其他春菜价格也普遍下调。

拼多多平台数据显示，自立春以来，春菜品类相关关键词搜索热度上涨近80%，春笋、荠菜和香椿最为热门，多家店铺单周拼单量破千。

距离清明节还有些时日，但具有清明特色的青团已早早上市。叮咚买菜数据显示，近期迎来青团消费高峰，一天售出1.3万多份。

下午4点，南京许阿姨糕团店四条巷店已排到248号，店内工作人员忙着捏馅包青团，店外顾客排起长龙，还有不少人拍照打卡。记者注意到，店铺柜台前不仅有糕团价格，还张贴着招聘公告和限购说明。店铺老板娘汪秀丽说，店铺营业时间为早上8点到晚上7点，“没想到今年生意这么好，一天能叫到1000多号，店内人手总是不够。”

为更好地吸引食客，各大餐饮门店也纷纷推出春季菜品。南京大牌档近期推出八卦洲青蒿鳜鱼、菊叶鸭味汤等10余款春季菜品。金鹰世界一门店负责人表示，春季时令蔬菜成为多数消费者的必点品。

业内人士认为，“春季限定美食”是一种与时间、场景绑定的消费行为，侧重于营造“过了这村没这店”的稀缺感，一定程度上也给食客带来“同享春光”的心理满足感。伴随着踏青、露营等春季出行场景的丰富，这些“春季限定美食”将激发更多商机。

春季文旅活力十足

明媚春光里，江苏各地花开成海，赏花游客摩肩接踵，开启“全民赏花”模式。

3月17日，尽管是工作日，南京玄武湖景区依旧人山人海。玄武湖景区传统花式品牌活动“百花闹春游园会”于2月11日开幕，将持续至5月28日，分为9个花季，樱花、梅花、桃花、郁金香等多个品种引来无数游客打卡。

采摘游、文创市集、水上夜游、露营游……为促进文旅复苏，各地创新推出许多新玩法，推出不少新“花”样。

2023瘦西湖“二分明月忆扬州”大型沉浸式夜游近日开启。夜幕降临，华灯初上，瘦西湖景区光影璀璨，熙春台、五亭桥、白塔美轮美奂，“火树银花不夜天”般热闹非凡的景象在扬州城上演。“瘦西湖夜游很有意境，我们都很喜欢。”来自苏州的陈先生告诉记者，炫酷的光影艺术、唯美的唐诗、沉浸式实景微演艺让人身临其境，仿佛回到唐朝。

扬州瘦西湖景区管理处工作人员表示，“景区近期每天接待游客约6000人次，日均游客量增长一倍以上，大多是周边城市自驾游客。”

商场客流量明显回升

“商场正在开展‘春季唤醒计划’等促销活动，最近客流量明显回升，消费复苏迹象明显。”位于南京江北新区的金象城购物中心常务副总经理施芳告诉记者。

南京新街口商圈一些商场人潮涌动，“万物复苏”“春季上新”“户外运动节”的展板，再配以常青绿植，春季元素十足。

“最近体育用品卖得相当好，今天一天就卖出30副乒乓球拍。”迪卡侬应天大街店工作人员小陈告诉记者，最近门店迎来销售旺季，不少体育用品卖断货，门店在加紧补货。

在山姆会员商店雨花客厅店，多款露营装备前都围着不少顾客。“打算买个帐篷，再买点食材，约了同事周末带孩子去露营烧烤。”市民陈超说。商店负责人告诉记者，目前户外天幕全部售空。

南京市商务局监测数据显示，全市重点商圈客流量、营业额呈两位数增长，消费市场恢复并超过2019年同期水平。