省职业院校技能大赛酒店服务赛项结果揭晓 苏旅财连续十五年夺金

图片由学校提供

本报讯（记者 祁海琳）近日，江苏省职业院校技能大赛（中职）酒店服务赛项结果揭晓，苏州旅游与财经高等职业技术学校学生团队和客房教师分别获得一等奖第一名，餐饮教师获得二等奖第一名的好成绩。

记者了解到，2009年至2023年，苏旅财在省职业院校技能大赛（中职）酒店服务赛项持续霸榜，连续15年夺得金牌，奠定了该赛项自有国赛以来，十年国赛十年金的佳绩，充分展示了学校酒店服务的人才培养质量与成果。

据介绍，自2009年江苏省职业院校技能大赛开赛至今，酒店服务赛项内容、规则等不断更新变化，无论是前10年的个人赛，还是近5年的团体赛，苏旅财酒店服务项目教练团队都认真研读方案，攻坚克难，激发每位选手发挥最大潜能。

此次备赛，苏旅财教练团队从餐厅服务、房务服务、英语口语及理论等方面，对备战技术点进行分析，同时结合选手训练情况，根据每位选手的训练现状制定个性化集训计划，进行针对性指导，力争各个环节都达到完美的水平。针对工作台准备难度增加的情况，团队采取多种拿取物品方案，并增加模拟次数。而面对赛事延迟两个月的变化，教练团队则及时调整训练计划，增加心理干预，寒假仍不暂停训练。师生都带着咬定青山不放松的信念，有问题迎难而上，积极解决，脚踏实地保证训练质量。最终，教练与选手团队扛住了压力，成功夺金。