微蒸烤多功能复合 格兰仕一体机G0-RTQF2V

近期，格兰仕新推出一款微蒸烤一体机，型号G0-RTQF2V，它除了具有原本微波、蒸汽、烧烤三大基本功能，还将这三种烹饪方式进行两两复合，实现了更多功能。

格兰仕G0RT微蒸烤一体机，是今年新上市的一款“宇宙厨房”绿色家电代表产品，将家庭常用的多种烹饪功能进行了高度集成融合，为中国消费者带来更加低脂、少油、少盐、自然、原汁原味的健康饮食方案。G0RT微蒸烤一体机配备了微波、纯蒸、烘烤、高温蒸、蒸烤、微波烤、微波快蒸七种烹饪模式，实现一机多用，轻松满足家庭三餐烹饪需求。

“蒸”是中国家庭广泛使用的烹饪方式之一，蒸制过程中的温高汽足，才能保证更好的蒸制效果。为此格兰仕RT微蒸烤一体机搭载脉冲式直喷蒸汽技术，能够以2000W的超大功率迅速释出蒸汽，使腔体快速升温，不管是在40°C恒温制作酸奶，还是在90°C低温鲜蒸蔬菜，格兰仕RT微蒸烤一体机都能锁住食物营养与原味。

高温蒸：针对排骨、扇骨等较难熟透的大块肉类，格兰仕RT微蒸烤一体机配置了105℃快蒸模式，相比传统100℃蒸汽，105℃的过热蒸汽更易渗透食材内部，深层透蒸油脂，使食物快速成熟、酥烂，口感更佳。这对于喜欢吃肉的小伙伴来说可以相当友好，可以不用再担心肉不熟带有血丝，煮太久破坏纤维影响口感的问题。

蒸汽功率是蒸功能的一个重要衡量要素，它会影响出蒸汽的速度、蒸汽温度、腔体内蒸汽密度，进而影响到食物的营养和口感。格兰仕RT微蒸烤一体机的蒸汽烹饪额定功率是1500W、最大功率2000W。

以这款产品20L的内腔体积，搭配2000W的大功率蒸汽，可以在蒸的过程中保持比较稳定的蒸汽温度，提供大量蒸汽。

此外，格兰仕这款微蒸烤一体机还创新采用了0蒸汽外排技术，借助背部的蒸汽冷凝结构，将外排的蒸汽转化为水，导入集水盒，烹饪之后厨房里面不会雾气缭绕，不用担心熏坏橱柜，摆在客厅也完全没问题。

格兰仕RT微蒸烤一体机通过复合，提供了蒸汽搭配烘烤技术，针对羊排、牛排等娇嫩肉类，用水火交融的方式激发食材外焦里嫩的多重口感，成就独特的蒸汽嫩烤。

微波加热功能方面，格兰仕RT微蒸烤一体机拥有900W变频微波，支持五档火力调控，同时腔体内会不间断释出蒸汽辅助保湿，避免食材发干发硬，还原食材原始口感。值得一提的是，格兰仕RT微蒸烤一体机还在腔体内采用了蒸汽冷凝结构，烹饪时蒸汽会自动冷凝并排至废水盒，实现蒸汽不外排，做到不损伤墙面与橱柜。烹饪结束后还可以选择一键排水，排出导水管以及蒸汽发生器内残余水分，避免长期存放滋生细菌。

据资料介绍，格兰仕这款产品的技术优势是将微波炉、电蒸箱和热风对流烤箱三种主流绿色烹饪家电功能高效融合，集成到一台多功能机上，实现“一台抵三台”。“格兰仕多功能一体机集成技术突破创新，攻克各单一模块缺陷以及各模块组合冲突，让微、蒸、烤既能单独发挥专业功能，又能多维度组合加热，一机充分满足用户多元化、便捷化、集约化、健康舒适化需求。”

编辑点评：格兰仕这款RT微蒸烤一体机，既解决了厨房“空间焦虑”，又通过复合功能，升级了厨房烹饪体验，是款颇具创新的产品。