冷冻预制菜储存需求剧增 宅家经济下的冰箱需要哪些变化？

近年来，宅家经济为预制菜行业的发展按下快捷键，居家期间的消费者更加愿意回归基础需求，便捷高效的预制菜产品成为了家家户户都愿意囤进冰箱的品类。同时，考虑到长期稳定储存，冷冻预制菜更受消费者的青睐，据2022年轻人冰箱报告数据显示，近五成的年轻人会将冰箱冷冻室塞得满满当当，而冷藏室被塞满的却只占22.7%，家庭冰箱储存空间压力来到了冷冻室的一边。

数据来源：【36氪后浪研究所】2022年轻人冰箱报告

虽然更换更大容量的冰箱能够解决冷冻室容量不够的问题，但是冰箱的冷冻室和冷藏室的容量一般都是固定的，结合当代年轻人冰箱使用习惯，冰箱总容量越大在一定程度上也会导致冷藏室空间的更多浪费。

近日，TCL发布了一款冷冻、冷藏空间能够自由切换的新品冰箱——TCL格物冰箱Q10，它既能兼顾更多冷冻食材的存放，也能避免冷藏空间的浪费。除了固定的冷藏室和冷冻室以外，它还拥有两个变温室，单个变温室由单独的制冷系统控制，能够进行零下、零上乃至零度的温度控制，给予用户更高自由度的冰箱温区调控。

得益于独立制冷系统的搭载，变温室还拥有-18°C~5°C的宽幅温度调控区间，因此当冷冻食材储存需求高时，我们可以把变温室的温度调至-18°C，将变温室化身为家中的第二台或第三台“冷冻冰箱”。

不仅如此，TCL格物冰箱Q10变温室还可以充当不同人群的特定储存空间来使用。譬如我们可以将变温室温度调节至恒定4°C，这时变温室就能充当一个小型的母婴冰箱，可用作储存宝宝所需的母乳、肉泥、果酱等。而在食材冷藏冷冻储存需求不是太高时，用户还可以将变温室关闭，将其化身成为一个常温储存空间，一室多用，非常方便。

在注重“鲜美”的国人面前，即使是冷冻食材，也需要保证一定的鲜度，这对于冰箱的冷冻保鲜能力来说是一大考验。在冷冻室的冷冻保鲜能力上，这款TCL格物冰箱Q10冷冻室拥有5KG/12H的大冷冻力，能够在12小时内将5公斤的食物从25°C冷冻到-18°C，迅速冷冻食材的同时也能更好的保证食物的新鲜度。在常规冷冻模式下，TCL格物冰箱Q10冷冻室还拥有-24°C到-15°C的温度调节区间，用户可以根据食材的适宜冷冻温度对冷冻室进行精确到±1°C的温度调节。

值得一提的是，TCL格物冰箱Q10在冷冻室内还拥有一个极速锁鲜舱，开启“一键急冻”后。极速锁鲜舱乃至整个冷冻室可直达-32°C的深冷速冻，凝住食材细胞活性，极大程度保留食材营养和口感，这对于一些珍贵海鲜的冷冻存储可谓是十分适用。

编辑点评：

依托独立三系统以及双宽幅变温空间的搭载，TCL格物冰箱Q10匹配当下越来越高的食材冷冻储存保鲜需求，张手拥抱广阔的预制菜市场蓝海。未来的冰箱还能做出哪些新改变，让我们共同期待。