来苏州园林“避虎”纳凉品茗

本报记者凌欣炜

加长版三伏天已过，“秋老虎”仍在虎视眈眈。这两天，苏州最高气温都在36摄氏度左右，闷热感丝毫没减退。在“秋老虎”发威的时节，记者注意到，树木葱茏、清新雅致的苏州园林成了许多市民游客的“避虎”选择。

楼阁台榭间享古法纳凉

上周末的一个下午，记者来到沧浪亭，从葑溪河上望去，在三面临水的观鱼亭中，市民游客三两成群，有的歇脚窃语，有的眺望风景，有的倚着石栏作画。通过石板曲桥进入园林，走在复廊，粉墙上的各式漏窗带来了穿堂风；走在楼阁台榭，黛瓦飞檐遮蔽了炎炎烈日，翠竹掩映间微风簌簌而来；进入厅堂，一下子觉得暑气燥热甩在了身后。

“这个天来园林里游玩刚刚好，没有前段日子那么热，暑期快结束了，游客也没高峰时期多。”浙江游客唐垚告诉记者，来苏州之前特意做了攻略，发现沧浪亭就是为避暑而建造的园林，宋代诗人苏舜钦最初来到苏州的时候正好是盛夏，苏州人房子狭小局促，他热得住不惯，成天想着搬到一个通风凉爽的地方，于是就有了沧浪亭。

“园林内处处蕴含了古代匠人的营造智慧。”香山帮传统建筑营造技艺代表性传承人顾阿虎介绍，园林令人感到舒爽的原因，在于造园者采用凿池构亭、掇山理水、植树种花等多种手法，调节了园林内部的微气候。比如利用正午太阳高度角夏季高、冬季低的特点，屋檐挑出一定宽度，可有效遮挡夏季强烈阳光曝晒，而又不致遮挡冬季温暖阳光的进入；通过调整园林院墙的高宽比，将“山重水复、柳暗花明”容纳于盈尺之间，使夏日的园林更添清凉意境。

“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”，有树有阴凉，有楼台有池塘，便是属于苏州古典园林的清凉时刻。有老苏州告诉记者，在空调还不普及的时候，若是天气炎热，老人会一大早煮上一大锅白粥，再搭罐酱菜，拎进附近的园林里，一待就是一整天，借以度夏纳凉。而今，在拙政园水廊观荷，于留园缘溪观鱼，躲进狮子林假山乘凉，也成了众多游客的向往。

园林茶室里品风雅趣味

苏州人有“吃茶”的传统，郁达夫曾感慨：“苏州人的风雅趣味，是在茶馆里的。”要说茶馆里的风雅之最，那还得是园林的茶馆。

藏于深巷之中的艺圃，始建于明朝嘉靖年间，是一座小巧精致的古典园林。其内的延光阁是苏州园林中最大的水榭，临流而筑，凭窗可望湖石假山、清池碧波。进入艺圃，许多人都直奔延光阁茶室。“虽然艺圃的知名度不如拙政园、留园，但这里的茶室很有名，我们就是慕名而来的。”来自南京的刘恒与家人在苏州旅行了三天，最后一天的下午选择在延光阁茶室里度过。

园林里喝茶，桌椅茶具都简单，玻璃杯、热水瓶，再配点瓜子小食，没有茶楼里那一套繁杂仪式，但符合园林古朴的气质。茶室一般供应绿茶、红茶，洞庭碧螺春、龙井都价格不算贵，二三十元就能点一杯。天气炎热，延光阁茶室早上7点半跟着园林一起开门，不少“茶瘾”很深的老苏州会相约着早早至此，喝茶吹牛。茶室靠窗的位置非常抢手，倚窗而坐，听着流水潺潺，迎来轻风徐徐，别有意境。

除了艺圃的延光阁，虎丘的冷香阁、云在茶香也名声在外。冷香阁位于拥翠山庄北、石观音殿南，建成于1919年，在此品茗闲眺，只见绿树修竹而不见其他，但闻鸟鸣雀叫而不闻喧嚣；云在茶香位于虎丘后山西北山麓下，其南为茶园，东为竹林，西为水杉围植的水塘，北为环山路。坐在幽静的茶园里，品一杯历史悠久的虎丘云岩茶，惬意十足。

实际上在苏州，几乎每一座园林里都有一间茶室，甚至还拥有自己的茶和独特的茶文化。怡园的元野茶舍，沧浪亭的面水轩，耦园的双照楼，网师园的露华馆，沧浪亭的面水轩等，期待更多市民游客去解锁。