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科普营养师带你逛超市 如何选购油盐酱醋有讲究

引力播 2018-05-23 14:32

老年人“三高”高发,小朋友因饮食不合理而肥胖的情况也是时有发生。其实,这跟人们的饮食生活方式有关。昨天(5月22日),姑苏区金阊新城在金色里程社区举办科普活动,引导大家在逛超市时如何更好地选购油盐酱醋等日常用品。

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活动现场,科普营养师教大家如何选购面粉、油、酱油、盐、醋、茶和饮品等。如:选面粉要选全麦、有机、新鲜的面粉;选油时,要看原料、加工方法等;选酱油时,要看品种、加工工艺、“氨基酸态氮”含量和用途。“这样的科普活动,还真是不错。现在的人吃的穿的都有了,健康才是第一啊。”藕巷新村的张阿姨说。(苏报融媒记者 管有明 通讯员 徐哲艳 文 摄)

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