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明天赶早去喝腊八粥

苏州日报 2017-01-04 08:46

小8讯(记者 吴玉兰)明天就是腊八节,苏州人有喝腊八粥的习俗。也因为腊月初八是佛教创始人释迦牟尼佛成道日,所以苏州很多寺庙都会在这一天煮粥供佛、布施。因为寓意美好,腊八粥味道也超赞,每一年苏州市民都赶这趟热闹。今年腊八节,不少市民也已经在商量去哪里排队领粥了,小8也为大家探了一下风声。

抱着吃货的心态,小8第一个打听的就是西园寺的腊八粥。西园寺官网在去年12月初就开始招募腊八节施粥的义工,目前报名已经截止。看来今年又是要排队排很久的节奏,大家记得赶早。寒山寺布施腊八粥也是持续多年的传统。据悉,今年寒山寺准备的腊八粥材料有:红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等。预计今天晚上,寺内就会忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

小8了解到,施粥时间是腊八的早上6点开始,大家可以在寒山寺、重元寺、白鹤寺和清凉书院领取。

●西园寺地址:姑苏区留园路西园弄;

●寒山寺地址:姑苏区枫桥路;

●重元寺地址:园区唯亭阳澄湖半岛慈云路;

●白鹤寺地址:高新区马涧路;

●清凉书院地址:高新区马涧路。

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