冬令进补你准备好了吗?

在健康观念发生根本性变化，人们越来越注重身体健康和生活品质的大趋势下，冬季进补越来越受到大家的青睐。

在我国民间，讲究春生、夏长、秋收、冬藏，素有“冬季藏精进补，来年身壮如虎”的说法。根据中医理论，冬季是一年四季中进补的最好季节，有利于把进补的物质保留在体内，得以慢慢吸收、利用，达到健身强体目的。眼下已然立冬，吴江又开始兴起一波“进补潮”。

调养进补有“膏”招

提到进补，作为传统的滋补方式，膏方已然成为冬季养身的时尚之选。吴江多个医疗机构多年持续提供膏方调理服务。

今年10月20日起，同里卫生院开始开膏方，将一直持续至12月底。吴江区第一人民医院也于10月下旬开始提供膏方调理服务，为期10个星期。除该院中医科的医生外，每周还有来自上海、苏州的几名专家开出临时门诊，轮流前来坐诊。吴江区中医医院推出的第八届膏方节将一直持续到明年1月底。

“膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药，广为大众所熟知。现在大家健康意识更强了，所以来开膏方的人蛮多。今年开出的帖数预计比去年有一定幅度提升。”同里卫生院主治中医师徐晓春说，目前，该院大部分专家号都已经挂完，还有居民持续前来预约。

膏方具有便于保存、不易变质、无添加、无激素等优点，适应群体广泛，长期患病、体质较差、亚健康人群等都可以服用。从同里卫生院的接诊情况来看，开膏方的人群，还是以50—70岁的中老年人为主，但30岁左右的年轻人有增多的趋势，将近占到30%。但是徐晓春也提醒，阳气旺盛者、肠胃功能过于虚弱者、“三高”患者不能吃膏方，有急性病时也不适宜。

个性化配制一人一方

中医讲究辨证论治，这一点对于开膏方而言，同样适用。

徐晓春说，膏方虽然具有较强的普适性，但并非千人一方，而是因个体不同，需“量身定制”，实现“一人一方一熬制”。区一院中医科主治中医师陈郁也告诉记者，膏方一般都由20味以上的中药组成，多的甚至达五六十味药。除了都含阿胶外，其他味药都有所差别。“药味多，兼顾的面就广，量也相对较大，药力较温和，需要长时间坚持服用，一口吃不了大胖子。”专家建议，服用膏方应找经验丰富的医生望闻问切，根据个人体质、病情和需求开方，通过合理的配伍来完成个性膏方配制。由于人的身体状况是变化的，所以每年都要找医生问诊开新方，上一年的方子不可今年再用。服用膏方时，还应适量控制饮食，注重荤素合理搭配，饮食不要太油腻，忌烟、忌酒、忌茶，少食油腻、海鲜。如果吃膏方上火了，可以适当减少服用的数量，比如原来一天吃一次的，可改为两天服用一次。还可吃一些具有清润功效的食物来调理。

多类进补可配合使用

“冬令进补”的方法很多，除了膏方进补外，还有食疗进补、中药进补、艾灸进补等。

陈郁介绍，党参、天麻、三七等中药材，都有益于滋补。比起膏方，中药进补针对性很强，而且药味较少、见效快、药力猛，居民须在职业医师或药师指导下进行中药调理。“中药分很多等级，质量参差不齐，在网上销售就更加难以保证。我们不推荐通过网络或书籍等方式‘自学成才’自开药、自买药。”

即便是食补，也要视个人体质、实际情况而定。记者了解到，任何食物和补品都分寒热温凉，要视进补人体质是阴虚、阳虚、气虚，还是血虚对症进补。例如，很多人都认为冬天要吃温热的大补食物，例如羊肉等。但实际上，有的人食用后会出现失眠、虚热、长痘等问题。

“这些进补方式，可以单独使用，也可以配合使用。例如，以前没服用过膏方的人，医生可能会视情况，建议先吃汤药‘探探路’，一段时间后再吃膏方。”陈郁说，有冬令进补需求的市民，最好遵从医嘱。