豆制品中检出苯甲酸及其钠盐

爱吃豆腐的伙伴　要小心啦!

本报讯(记者黄思颖)苏州老北门餐饮管理有限公司老北门饭店的散装老豆腐、苏州香天下餐饮管理有限公司内由南环桥市场杨肖君豆制品经营店的散装豆腐被检测出苯甲酸及其钠盐。近日，市食安办对日常食品卫生安全进行了监督抽查，抽检总计386批次，其中不合格食品2批次。

据悉，本次抽查针对罐头、食用油、油脂及其制品、水产品、豆制品等品种，总计386批次，不合格食品2批次。在本次抽检中，罐头(以苯甲酸、山梨酸等添加剂为主)、食用油、油脂及其制品(以酸值、过氧化值为主)、水产品(以孔雀石绿、氯霉素为主)等全部合格。发现不合格老豆腐和豆腐各1批次，均为检出苯甲酸及其钠盐。市食安办工作人员表示，根据食品添加剂使用国家标准，苯甲酸及其钠盐是不允许在豆制品中使用的，因此执法人员，抽查了6月14日苏州老北门餐饮管理有限公司老北门饭店的散装老豆腐、苏州香天下餐饮管理有限公司内由南环桥市场杨肖君豆制品经营店的散装豆腐，两者均被检测出苯甲酸及其钠盐。针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场核查处置，认真排查相关企业的食品安全风险隐患，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。