本报讯(记者 李浛芃 通讯员 李慧)春天来了,姑苏区沧浪街道西美社区的社区食堂奥灶食集近日紧跟季节步伐,推出了色香味俱全的“春之味”,让居民在家门口就能品尝到春日限定的美好,同时也为春季养生助力。
中午时分,食堂内热气腾腾,碗勺的碰撞声与邻里间的问候声交织在一起,充满浓郁的烟火气。宽敞明亮的用餐环境和琳琅满目的菜品映入眼帘,居民们排着队点菜。据食堂负责人介绍,该食集面积约150平方米,可同时容纳80人就餐,开放时间为早上7点至晚上6点,提供早中晚三餐。每日食堂精心采购新鲜蔬菜和肉类,由大厨进行荤素合理搭配、现烧现卖,确保居民吃得舒心、放心。同时,按照苏州“不时不食”的饮食理念,食堂还会定期推出当季时令菜品满足居民多元化的饮食需求。
西美社区的居民刘师傅已年过七旬,他感慨道:“我年纪大了,做饭不太方便,孩子又忙,有了这个食堂,吃饭问题就解决了,而且离得近,走几步就到了。”奥灶食集社区食堂不仅 “助老”,还对全龄友好。记者在现场看到,除了有老年人前来就餐,还吸引来不少周边工作的年轻人。在附近工作的王先生说:“我和同事常来这儿吃午饭,这里菜品丰富、营养可口,我们就像在自己单位食堂吃饭一样自在。”干净卫生、价格实惠是他们选择这里的主要原因。
此外,该社区食堂还不断优化服务,安装了冰柜,增加了饮品、水果、面包售卖,推出鲜制卤味菜品,并且提供上门送餐服务。除了固定菜品,还为有需求的居民提供个性化“点单”服务,居民可通过线上线下提前预订。这种多元化经营模式,极大地丰富了居民的选择,不同收入水平、不同年龄阶段的居民都能在此“有处吃”“就近吃”“吃得好”,真正做到了既抓住居民的胃,又暖了大家的心。
一菜一汤温暖民生,一粥一饭暖胃暖心。西美社区相关负责人表示,奥灶食集的开设,为老年人、新业态群体及其他社会群体带来诸多便利,不仅解决了老年人的饮食难题,还促进了社区的融合与发展。接下来,居民们还可以期待食集里更多的“时鲜货”,让大家在家门口尽享“舌尖上的幸福”。
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